Perbadanan Perpustakaan Awam Melaka
Kategori : Sedia Untuk Dipinjam
Senangnya Memasak… Kambing
oleh Chef Hanieliza
Masakan 1
Asam Pedas Kambing
Masakan 2
Bamia Kambing
Masakan 3
Beriani Kambing
Masakan 4
Dalca Kambing
Masakan 5
Kambing Goreng Jintan
Masakan 6
Kambing Masak Merah
Masakan 7
Kari K ...
Selanjutnya
Senangnya Memasak… Kerabu & Salad
oleh Chef Hanieliza
1) Kerabu Belimbing Buluh
2) Kerabu Daun Pegaga
3) Kerabu Daun Selom
4) Kerabu Epal Hijau
5) Kerabu Kacang Botor
6) Kerabu Mangga Bersantan
7) Kerabu Pucuk Paku Bersantan
8) Kerabu Betik Muda
...
Selanjutnya
Senangnya Memasak… Kuih-muih Minum Petang
oleh Chef Hanieliza
1) Apam Balik
2) Bingka Berlauk
3) Bingka Jagung
4) Cucur Badak
5) Cucur Jagung
6) Cucur Labu
7) Cucur Udang
8) Cucur Kelapa Pisang
9) Cek Mek Molek
10) Cempedak Goreng
11) Kuih Gulung
12) Kuih Keria
...
Selanjutnya
Senangnya Memasak… Makanan Barat
oleh Chef Hanieliza
1. Coleslaw
2. Garden Salad
3. Kentang Wedges
4. Kentang Oregano
5. Salad Kentang
6. Salad Makaroni dan Ayam
7. Coney Dog
8. Pai Sherperd
9. Pai Crustless
10. Fish & Chip
11. Makaroni Bakar
...
Selanjutnya
Senangnya Memasak… Sayur
oleh Chef Hanieliza
Asam Rebus Keladi
Brokoli Goreng
Buncis Goreng
Goreng Tauge Kasar
Kacang Bendi Goreng
Kangkung Goreng Belacan
Kubis Goreng
Nanas Tumis Air
Pajeri Nanas
Peria Goreng Lada Hitam
Peria Masak Taucu
Rendan ...
Selanjutnya
Senangnya Memasak…Kuih Kukus
oleh Chef Hanieliza
1. Badak Berendam
2. Kaswi Pandan
3. kek Coklat Kukus
4. Kek Mocha Kukus
5. Lapis Warna-warni
6. Lompang
7. Lompat Tikam
8. Lopes
9. Mufin Coklat Kukus
10. Mufin Pisang COklat
11. Pau
12. P ...
Selanjutnya
Senangnya Memasak…Puding dan Desert
oleh Chef Hanieliza
1. Triffle
2. Dadih Strawberi
3. Smootie Strawberi
4. Agar-agar Santan
5. Puding Marble
6. Puding sagu
7. Puding Cendol
8. Puding Nanas
9. Puding Coklat
10. Puding Jagung
11. Puding lapis
1 ...
Selanjutnya
Senangnya Memasak…Sambal & Sos
oleh Chef Hanieliza
1. Sambal Ayam
2. Sambal Bebola Ayam
3. Sambal Daging
4. Sambal Gesek
5. Sambal Goreng Kentang
6. Sambal Goreng Pucuk Ubi
7. Sambal Kicap Ayam
8. Sambal Kicap Pedas
9. Sambal Kuinin
10. Sambal Sardin
...
Selanjutnya
Sengketa Bahasa dalam Penerbitan Ilmiah
oleh Noraien Mansor, Noor Rohana Mansor
Keupayaan penulisan dan penerbitan ilmiah yang menggunakan bahasa Melayu sebagai wahana penyampaian ilmu merentas bidang telah terbukti kukuh dan mantap. Bahasa Melayu telah mencapai status bahasa ilm ...
Selanjutnya
SENSOR BABI : Pengesanan Pencemaran dalam Makanan
oleh NURUL HUDA ABD KARIM, NORHIDAYAH SELAMAT, NURUL IZZATY HASSAN.
Tahukah anda makanan begitu mudah dicemari dengan DNA babi? Bolehkah kita tahu makanan kita
dicemari DNA babi dengan mudah? Apakah teknologi terkini yang dapat mengesan kehadiran DNA
babi dalam maka ...
Selanjutnya