Perbadanan Perpustakaan Awam Melaka
Senangnya Memasak… Ayam
by Chef Hanieliza
Masakan 1
Ayam Masak Gajus
Masakan 2
Ayam Golek
Masakan 3
Ayam Goreng Berempah
Masakan 4
Ayam Goreng Tomyam
Masakan 5
Ayam Halia
Masakan 6
Ayam Lada Hitam
Masakan 7
Ayam Madu
Masakan ...
Read More
Senangnya Memasak… Daging
by Chef Hanieliza
Masakan 1
Daging Asam Pedas
Masakan 2
Daging Beriani
Masakan 3
Daging Dendeng
Masakan 4
Daging Goreng Lada Hitam
Masakan 5
Daging Halia
Masakan 6
Daging Kisar Goreng
Masakan 7
Dagin ...
Read More
Senangnya Memasak… Ikan
by Chef Hanieliza
Masakan 1
Asam Pedas Bungkus
Masakan 2
Asam Pedas Ikan Pari
Masakan 3
Asam Pedas Lada Hitam
Masakan 4
Asam Rebus Ikan
Masakan 5
Cencaru Belah Belakang
Masakan 6
Sup Ikan
Masakan 7
...
Read More
Senangnya Memasak… Kambing
by Chef Hanieliza
Masakan 1
Asam Pedas Kambing
Masakan 2
Bamia Kambing
Masakan 3
Beriani Kambing
Masakan 4
Dalca Kambing
Masakan 5
Kambing Goreng Jintan
Masakan 6
Kambing Masak Merah
Masakan 7
Kari K ...
Read More
Senangnya Memasak… Kerabu & Salad
by Chef Hanieliza
1) Kerabu Belimbing Buluh
2) Kerabu Daun Pegaga
3) Kerabu Daun Selom
4) Kerabu Epal Hijau
5) Kerabu Kacang Botor
6) Kerabu Mangga Bersantan
7) Kerabu Pucuk Paku Bersantan
8) Kerabu Betik Muda
...
Read More
Senangnya Memasak… Kuih-muih Minum Petang
by Chef Hanieliza
1) Apam Balik
2) Bingka Berlauk
3) Bingka Jagung
4) Cucur Badak
5) Cucur Jagung
6) Cucur Labu
7) Cucur Udang
8) Cucur Kelapa Pisang
9) Cek Mek Molek
10) Cempedak Goreng
11) Kuih Gulung
12) Kuih Keria
...
Read More
Senangnya Memasak… Makanan Barat
by Chef Hanieliza
1. Coleslaw
2. Garden Salad
3. Kentang Wedges
4. Kentang Oregano
5. Salad Kentang
6. Salad Makaroni dan Ayam
7. Coney Dog
8. Pai Sherperd
9. Pai Crustless
10. Fish & Chip
11. Makaroni Bakar
...
Read More
Senangnya Memasak… Sayur
by Chef Hanieliza
Asam Rebus Keladi
Brokoli Goreng
Buncis Goreng
Goreng Tauge Kasar
Kacang Bendi Goreng
Kangkung Goreng Belacan
Kubis Goreng
Nanas Tumis Air
Pajeri Nanas
Peria Goreng Lada Hitam
Peria Masak Taucu
Rendan ...
Read More
Senangnya Memasak…Kuih Kukus
by Chef Hanieliza
1. Badak Berendam
2. Kaswi Pandan
3. kek Coklat Kukus
4. Kek Mocha Kukus
5. Lapis Warna-warni
6. Lompang
7. Lompat Tikam
8. Lopes
9. Mufin Coklat Kukus
10. Mufin Pisang COklat
11. Pau
12. P ...
Read More
Senangnya Memasak…Puding dan Desert
by Chef Hanieliza
1. Triffle
2. Dadih Strawberi
3. Smootie Strawberi
4. Agar-agar Santan
5. Puding Marble
6. Puding sagu
7. Puding Cendol
8. Puding Nanas
9. Puding Coklat
10. Puding Jagung
11. Puding lapis
1 ...
Read More